Преимущества
С каким удовольствием приняли покупатели эту новинку на прилавках магазинов! Маленький двадцатиграммовый пакетик с порошком, в который стоит только добавить немного воды. В прошлом ни одно застолье не проходило без него. В графин вместо надоевших к тому времени морсов стали наливать «Юпи». Растворимый напиток сразу пришелся по вкусу как взрослым, так и детям. Манящий аромат сочной вишни, ананаса, апельсина, клубники и других фруктов запомнился многим крепко. К тому же всегда привлекала цена этого напитка. Несколько рублей на чудесный пакетик мог найти каждый школьник. Растворив его в литре-полутора воды, все наслаждались непередаваемым вкусом.
Детей привлекала яркая упаковка и наличие ароматов тропических фруктов, которые не всегда удавалось попробовать в чистом виде.
Но и сегодня, оказывается, этот напиток не пропал с прилавков. Он, конечно, не так популярен, как в прошлом, но тем не менее по-прежнему любим многими.
Как считает FDA…
О том, проводились ли в России с момента начала поступления Yupi и его аналогов на отечественный рынок (первая половина 1990-х годов) официальные исследования безопасности этого порошка для здоровья потребителей, неизвестно (во всяком случае, в российском научном сообществе данный вопрос широко никогда не обсуждался).
Зато на Западе активные дискуссии среди ученых на тему вредности тех или иных пищевых добавок, входящих в состав Yupi (и не только его, а еще и чипсов, газировки и многих других продуктов), ведутся с начала 50-х годов ХХ века. В частности, научный мир спорит о «легитимности» подсластителей, заменителей сахара аспартама (Е 951) и цикламата натрия (Е 952) — они также были и есть в Yupi. Аспартам, согласно классификации американского химика Джона Макмарри, автора «Органической химии», почти в 10 раз слаще цикламата. Цикламат в США с 1969 года запрещен, а аспартам нет.
Официальная позиция Агентства Министерства здравоохранения и официальных служб США (FDA), озвученная в 2007 году, такова: по результатам проведенных лабораторных испытаний аспартам — не канцероген.
Установка через Composer
Установка последней стабильной версии производится командой:
Директорию проекта можно не указывать, в таком случае файлы Юпи! будут помещены в папку в текущей директории.
Если вам нужно установить другую версию системы, например ту, которая на данный момент находится в разработке, то необходимо немного модифицировать уже известную нам команду:
Будьте осторожны при использовании версии из ветки dev, данная версия предназначена исключительно для разработчиков и может содержать нестабильный код.
Номер необходимой версии можно посмотреть на сайте packagist.org или на github
Composer самостоятельно скопирует файлы проекта и все зависимости, после чего проведет необходимые для установки подготовительные действия.
После успешного завершения процедуры вы можете переходить к установке системы.
Преимущества установки через composer:
- простота установки — запустите команду и остальное composer сделает за вас
- простота обновления зависимостей — composer самостоятельно может установить более свежие версии используемых пакетов
- простота интеграции дополительных пакетов — лубой composer-пакет может быть использован в вашем «Юпи!»-проекте без проблем
История
United Press Association
Издатель первой сети популярных американских газет Эдвард Скриппс (англ. Edward W. Scripps) после того как «Ассошиэйтед Пресс» отказалось предоставлять свои услуги его газетам, вместе со своим партнёром Милтоном Макреем (англ. Milton A. McRae) объединили три региональных агентства новостей («Publisher’s Press Association», «Scripps McRae Press Association» и «Scripps News Association») в «United Press Association» 21 июня 1907 года. Скриппс основал компанию на том принципе, что не должно быть никаких ограничений для тех, кто покупает новости у пресс-службы. Уильям Рэндольф Хёрст (англ. William Randolph Hearst) присоединился к этому противостоянию в 1909 году после основания им «International News Service».
Агентство ориентировалось на популярные газеты, переживавшие тогда время своего подъёма. Талантливые редакторы смогли выработать ясный и доступный стиль, который сильно повлиял на современные жанры новостей. Агентство собирало и публиковало новости, представляющие всеобщий интерес, которые завоевали любовь местных газет и принесли агентству популярность.
В первый день своей работы агентство отправило 12000 слов, составленных из Азбуки Морзе, через арендованные телеграфные линии в 369 газет. В 1935 году UP расширил свои услуги и стал первым проводным сервисом, адаптирующим новости для радиовещателей.Корреспондент издание был первым, кто объявил о начале Первой мировой войны. Ему пришлось применить хитрость, чтобы обойти цензуру — сообщение содержало каламбур из слов, первые буквы которых составляли нужное послание. Корреспонденты агентства не раз шли на хитрость, чтобы доставить актуальные новости. Например, десятилетия спустя — во время визита президента США Никсона в Китай — Хелен Томас передала репортаж из гробниц Мин через обычный телефон. Еще позднее, в 1981, полиция стала разыскивать таинственного человека, сбежавшего с места покушения на Рейгана. Оказалось что это был корреспондент UP, направившийся к телефонной будке, чтобы сообщить новость. В начале пятидесятых компания E.W. Scripps Company продала фото агентство Acme Newspictures UP. Вместе они получили серию Пулитцеровских премий в области фотографии.
В мае 1958 года United Press объединилась с Международной службой новостей (INS), принадлежащей Уильяму Рэндольфу Херсту, и была переименована в United Press International. Сделке предшествовали трехлетние переговоры, после которых UPI поглатил INS.
United Press International
На момент основания «United Press International» в компании работало 6000 сотрудников. В тот момент агентство обслуживало 5000 клиентов.
К 1978 году ЮПИ, наряду с «Ассошиэйтед Пресс», стало монополистом в распространении информации в США, обслуживая «⅔ американских газет и более 3,2 тыс. радио- и телестанций США».
Она имела свыше 6400 клиентов (в том числе более 2 тыс. зарубежных) в 114 странах и более 6 тыс. сотрудников в 223 новостных бюро по всему миру.
Но в 1993 году ЮПИ закрыла все свои бюро и сейчас[] имеет только 5 репортёров в своей штаб-квартире в Вашингтоне.
В 2000 году компания окончательно обанкротилась и была выкуплена международной медиакомпанией «News World Communications», владельцем которой являлся Мун Сон Мён — основатель газеты «The Washington Times» и Церкви объединения.
Основные преимущества быстрорастворимого напитка
Сухие напитки Юпи удобны тем, что позволяют из небольшого объема порошка и воды создать внушительное количество вкуснейшего лимонада. Он отлично выручит в летний зной, особенно в дороге, если у вас с собой будет достаточное количество питьевой воды. Поэтому этот напиток с удовольствием покупают и для детей, и для взрослых компаний. Приятно, что у вас есть возможность регулировать насыщенность фруктового вкуса напитка. Для этого достаточно увеличить количество добавляемой в порошок воды. Также для сластен он удобен тем, что при достаточно насыщенном вкусе обладает энергетической ценностью всего 100 ккал. Конечно, употреблять этот напиток нужно в разумных объемах и не очень часто, тогда он не станет причиной аллергий или других проблем со здоровьем.
… и другие ученые
Необходимо отметить, что рынок реализации продукции, напичканной пищевыми добавками, не обходится без «заказных» лабораторных исследований, инициаторами которых выступают крупные компании производителей и поставщиков. И данные проверки безопасности «ешек» неизменно приводят к благонадежным результатам подобных испытаний. Поэтому разобраться в том, какое исследование считать истинным, а какое ложным, подчас трудно даже специалисту. К примеру, германский ученый М. Р. Вайраух (M. R. Weihrauch) в своей статье «Искусственные подсластители – есть ли в них канцерогенный риск?» реабилитирует как аспартам, так и цикламат, доказывая, что лабораторные опыты на крысах, которым в корм подсыпали данные пищевые добавки, в результате не продемонстрировали онкологического воздействия Е 951 и Е 952 на испытуемых. Вайрух также ссылается на результаты исследований состояния здоровья детей с опухолями головного мозга, чьи мамы употребляли продукты с аспартамом во время беременности или кормления грудью. И снова не находит прямой связи с возникновением заболевания и Е 951. Как пишет М. Р. Вайраух, в Америке, Великобритании и ряде других стран в 70-е годы цикламат натрия запретили, когда у лабораторных крыс, его принимающих, обнаружили увеличение случаев образование карциномы (раковой опухоли) мочевого пузыря. По прошествии некоторого времени страны Евросоюза и непосредственно Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) переменили точку зрения по поводу этой пищевой добавки. Она была признана не канцерогенной и разрешенной для использования на продовольственном рынке. Вайраух поясняет, что на токсичность цикламат проверяли на 21 обезьяне, причем исследования продолжались на протяжении 24 лет. В результате в контрольной группе приматов злокачественных опухолей выявлено не было. Коллектив южноафриканских ученых (Ф. Хамфрис, E. Преториус и Ч. Науде) из Преторийского Университета (провинция Гаутенг, ЮАР) в своей статье «Прямые и косвенные клеточные эффекты воздействия аспартама на мозг», опубликованной в одном из старейших и авторитетнейших общенаучных журналов мира «Nature», напротив, утверждает, что современные исследования свидетельствуют о неблагоприятном воздействии Е 951 на организм человека. В частности, ученые доказывают, что аспартам дестабилизирует работу нервной системы человека, процессы, вызываемые им на клеточном уровне, могут привести к бесплодию у мужчин. Вместе с тем, южноафриканцы признают: чтобы окончательно расставить все точки над «i» в данном вопросе, необходимы серьезные дополнительные исследования – дабы исключить любые толки и прекратить научную полемику, сопровождающую проблему применения пищевой добавки на протяжении десятилетий, с момента синтеза Е 951 в 1965 году. … Пока учеными ведутся споры по поводу безопасности тех или иных пищевых добавок, используемых в составе Yupi и его аналогов, специалисты Роспотребнадзора напоминают: напитки на основе данных порошков в жару элементарно не утоляют жажды, напротив, «ешки» способствуют тому, чтобы человек хотел пить «Е-компоты» еще и еще. «Простая» вода в этом случае по эффективности и полезности для организма, как взрослого, так и детского, несравнима ни с какой химической «вкусняшкой».
Официально все Е разрешены, но…
На сегодняшний день все пищевые добавки, содержащиеся в Yupi, входят в перечень разрешенных к использованию странами Евросоюза и Россией (СанПиН 2.32.560-96 «Гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов»). Официальная позиция Роспотребнадзора на сей счет такова: включенные в разрешительные перечни «ешки» не вредны (об их пользе для организма речи не идет), но только при условии ограниченного применения данных химических соединений при производстве пищевых продуктов и последующем дозированном потреблении человеком.
Российские медики напоминают, что чрезмерное употребление сахара в подобных напитках (а он как химическое соединение является основой сухой смеси Yupi) само по себе неблагоприятно сказывается на организме и может спровоцировать возникновение ряда заболеваний, в том числе, хронических.
Мастер установки Юпи!
Чтобы проверить, что все сделано правильно, введите в браузере адрес своего сайта. Вы увидите экран приветствия инсталлятора Юпи!, на котором будет предложено выбрать язык установки.
Шаг 2: Проверка окружения
Возможные проблемы: неправильные права доступа к необходимым директориям.
Поменять права доступа можно командой в терминале , через ваш любимый FTP-менеджер (например FileZilla) или через файловый менеджер панели управления.
Расположение необходимых директорий в структуре проекта:
| Значение | Путь |
|---|---|
| Каталог Assets | public/assets |
| Каталог Runtime | protected/runtime |
| Каталог загрузок | public/uploads |
| Каталог Modules | protected/config/modules |
| Каталог ModulesBack | protected/config/modulesBack |
| Файл db.php | protected/config |
Шаг 3: Проверка системных требований
Возможные проблемы: не установлены необходимые расширения.
Виртуальные хостинги позволяют управлять расширениями PHP через панель управления.
Если такой возможности нет, то обратитесь к вашему системному администратору или в службу поддержки хостинга.
Обратите внимание, что не все расширения обязательны. Шаг 4: Соединение с базой данных. Шаг 4: Соединение с базой данных
Шаг 4: Соединение с базой данных
На этом этапе вы указываете данные для соединения с базой данных, которые вам предоставил хостер.
Шаг 5: Установка модулей
Этот шаг позволяет вам выбрать необходимые для установки модули.
Вы можете выбрать нужные вам модули или изменить стандартные варианты, при этом будет автоматически изменяться состояние всех зависимых модулей.
Обратите внимание, что после установки системы, модулями можно будет управлять из административной панели. Если вы не уверены в том, какие модули вам могут понадобиться или забыли отметить нужный — ничего страшного, вы всегда можете к ним вернуться
Шаг 6: Создание учетной записи администратора
Шаг 7: Настройки проекта
Шаг 8: Окончание установки
Надеемся, что все прошло хорошо и вас можно поздравить с успешной установкой Юпи!
Если что-то пошло не так — посетите специальную ветку нашего форума или напишите нам
Придем на помощь!
Наши специалисты могут помочь вам установить платформу на выбранный хостинг
или произвести полную настройку сервера — пожалуйста, обращайтесь!
Литература
- Юнайтед Пресс // Элоквенция — Яя. — М. : Советская энциклопедия, 1957. — С. 394. — ( : / гл. ред. Б. А. Введенский ; 1949—1958, т. 49).
- Юнайтед Пресс Интернэшнл (ЮПИ) // Краткий политический словарь / Под общ. ред. Н. В. Шишлина, Л. А. Оникова. — М.: Политиздат, 1978. — С. 414. — 415 с. — 300 000 экз.
- Baillie, Hugh. High Tension: The Recollections of Hugh Baillie (англ.). — Harper & Brothers (англ.)русск., 1959. — P. 300. — ISBN 0-8369-1543-7.
- Bartholomew, Frank H. Bart, Memoirs of Frank H. Bartholomew: President, United Press, 1955–58, United Press International, 1958–62 (англ.). — Sonoma, Calif.: Vine Brook Press, 1983. — P. 231.
- Cronkite, Walter. A Reporter’s Life (неопр.). — 1st. — Knopf (англ.)русск., 1996. — С. 400. — ISBN 0-394-57879-1.
- Daniloff, Nicholas. Of Spies and Spokesmen: My Life As a Cold War Correspondent (англ.). — University of Missouri Press (англ.)русск., 2008. — P. 440. — ISBN 0-8262-1804-0.
Растворимые напитки 90-х. «Просто добавь воды» и получай Yupi, Invite и Zuko
Если составить ТОП напитков 90-х, то растворимые Yupi, Invite и Zuko будут явно занимать лидерские позиции.
Яркие пакетики заполонили рынки и прилавки магазинов. Завоевание покупателя сопровождалось бурной рекламой, которая пыталась доказать, что без растворимого напитка и праздник скучный, и смех не радостный, да и вообще нет в жизни счастья. И публика, таки, велась – «кушала» рекламу и запивала сладкими напитками, полученными из воды и разноцветного порошка.
Первым пробовали Юпи. Небольшие красочные пакетики содержали 15 граммов сладенького порошка. Их нужно было развести холодной водой, взболтать хорошенько и, пожалуйста — пей целых полтора литра в свое удовольствие. А какое разнообразие вкусов – глаза разбегались. Тут тебе и клубника, и яблоко, и вишня, и самые разные цитрусовые.Покупали, с гордостью выставляли на праздничные столы, угощали и сами пили, забыв о компотах и соках, которые стояли в погребах и кладовых. Мало того, еще и восторгались. Зачем, мол, тратить время на консервирование, когда все решается намного проще.Но первый восторг вскоре перешел в некоторое недоумение – и порошок не весь иногда растворяется, и детскую одежду от напитка не отстираешь. Так ли все натурально, как гласит реклама? Некоторые стали присматриваться к тому, что написано на упаковке.Затем появился Инвайт. Он приглашал ощутить магию свежести, поражал разнообразием вкусов. Из одной чудо упаковки можно было получить аж два литра напитка. Но реакция на него уже была несколько иная.Детки остались прежними восторженными почитателями заморского деликатеса. Они могли употреблять его даже в сыром виде, а пить в неограниченном количестве. Зачастую делали это втайне от родителей. Благо, что цена позволяла.Взрослые, которые тщательно изучили содержимое упаковки Юпи, наотрез отказывались от Инвайта. Покупали его те, кто не особо разбирался в пищевых добавках и красителях, и те, кому было все равно, чем запивать алкоголь. Одним словом, ажиотаж поутих. Хотя с экранов телевизоров все еще призывали просто добавить воды.Зуко, который позже всех появился на рынках, назывался растворимым соком, иногда еще и с мякотью. Производители представляли его, как натуральный продукт. Отличие от предшествующих напитков было в количестве граммов в упаковке, и количестве необходимой жидкости для разбавления. Грамм было 25, а растворялись они литром воды. Поэтому, нужно отметить, Zuko обладал более насыщенным вкусом по сравнению с предшественниками. Еще привлекало в нем присутствие экзотических вкусов. Ну где, скажите на милость, неискушенный постсоветский покупатель мог попробовать сок папайи или маракуйи? Не все вероятно и слышали о существовании такого продукта. Да и «вкуса девяти фруктов» в 90-х не хватало. Мультифрукт только начинал входить в моду. Это, конечно, привлекало многих. Хотя цена у Зуко была повыше, чем у Юпи или Инвайта.Если вспоминать о растворимых напитках 90-х, то нельзя не восхититься русской находчивостью и изобретательностью. Разобравшись в «полезных» качествах порошка, люди находили ему совсем иное применение. То, что Zuko использовали для приготовления всевозможных коктейлей и так называемых отверток, это самое безобидное использование напитков. Но чтоб красить яйца и одежду…Как бы сказал Михаил Задорнов – такое только русские могли придумать!Да, было бы смешно, если б не было так грустно. С высоты нынешнего времени мы оцениваем ситуацию с растворимыми напитками в 90-х, и задаемся вопросами – как мы могли это пить, да еще детям давать?А все объясняется очень просто, буквально тремя предложениями. Тогда еще доверяли рекламе. Желание попробовать чего – то заграничного в какой – то степени затмевало разум. А глядя на то, как радуются детки вкусненьким напиткам, родители пытались обеспечить им счастливое детство.Тогда нам было невдомек, что производители нашли хороший рынок сбыта для своих товаров. Пользовались дефицитом качественной продукции.Но даже в негативе нужно искать что-то хорошее. Теперь — то мы уж точно знаем, что наши напитки и соки самые лучшие. Кто постарше, тот наверняка помнит, какие соки продавались в магазинах на разлив — действительно натуральные и вкусные. А если с мякотью, то с самой настоящей. Кто помоложе, тот может сравнить с нашей пресловутой газировкой. А напиткам, приготовленным неутомимыми домашними хозяйками, вообще цены нет.Но, как говорят, о вкусах не спорят. Так что думайте сами, решайте сами – пить Yupi,Invite и Zuko, или не пить.
«Юпи» (напиток): состав
Каждый покупатель хочет знать, из чего приготовлен тот или иной продукт. Раньше люди не очень задумывались над составом порошка из пакетика. Сегодня же потребитель более бдителен и интересуется, какие добавки были использованы.
Первое, из чего состоит напиток «Юпи», — это сахар. Как известно, в небольших дозах он не представляет никакой опасности. Далее – лимонная кислота. Она активно используется как консервант, а также регулятор кислотности. Часть продукта составляют искусственные подсластители. К примеру, цикламат натрия. Оказывается, он в несколько десятков раз слаще обычного сахара. Или, например, аспартам. Он, оказывается, в две сотни раз слаще, чем сахар! Но при этом является низкокалорийным, а в больших дозах даже опасным, так как продукты его распада негативно влияют на человеческий организм.
Далее по списку – мальтодекстрин. Это вещество по-иному называют загустителем. Он помогает консистенции напитка оставаться более плотной. Основная его составляющая – крахмал. Однако он гораздо лучше растворяется и усваивается организмом.
Также обязательно в состав таких порошков входит диоксид кремния. Этот химический элемент помогает продукту оставаться сыпучим и не слеживаться при длительном хранении.
Вкусовые добавки, используемые в этом продукте, не настоящие. Они идентичны натуральным, получены химическим способом.
Как правильно приготовить Юпи в домашних условиях
Если у вас предстоит домашнее торжество, вы можете дополнить праздничный стол самодельным соком Юпи. Для этого достаточно приобрести сухой порошок с самыми любимыми вами или вашими гостями вкусами. Очень популярно Юпи с лесными ягодами, малиной, апельсином, ежевикой, манго, бананом, яблоком, вишней, клубникой, маракуйей, а также многими другими видами фруктов и ягод.
Чтобы приготовить Yupi, нужно приобрести сам порошок в нужном вам количестве из расчета 1 упаковка на 1,5-2 литра воды. Также нужно заготовить качественную питьевую или вскипятить обычную водопроводную воду. После ее остывания в нее нужно добавить содержимое пакетика и размешивать до полного растворения.
Но вот пришло беспокойное время девяностых — и в киосках появились новые напитки. Порошковые, растворимые, в пакетиках. И главным их достоинством была доступность…
«Просто добавь воды!» — призывала веселая реклама порошка Invite. Без Yupi же, если верить роликам, «день рождения не был на праздник похож». На деле полтора литра воды с добавлением такого «праздника» обретали химический цвет и химический вкус. После их употребления язык становился разноцветным. А если облить чем-то подобным майку, потом отстирать ее можно было только с помощью сильного отбеливателя. Такие эффекты неудивительны, если вспомнить состав зелья, похожий на страшный сон Дмитрия Менделеева: сахар, регуляторы кислотности (лимонная кислота, E331), мальтодекстрин, подсластители (аспартам, ацесульфам калия), вещества, препятствующие слёживанию (трикальций фосфат, Е551), витамин С, стабилизатор (гуаровая камедь), ароматизатор Ананас, идентичный натуральному, красители (красный очаровательный, диоксид титана). Продукт содержит сахар, подсластители и фенилаланин. Сухие соки Zuko были подороже, разбавлялись из расчета пакетик на литр и казались менее «ядреными» и более вкусными — особенно грушевый и персиковый.
Да, если советские соки помнятся своей натуральностью, то о популярных напитках девяностых хочется сказать: и как мы это вообще пили? А ведь пили, и ничего! И даже, о ужас, иногда жевали всухомятку. А студенты начала 90-х шли еще дальше: совмещали это чудо химической промышленности с водкой или спиртом «Роял». После такого коктейля остаться в живых наверняка помогало только крепкое здоровье!
Мнение автора статьи может не совпадать с мнением читателей. Прошлое у нас общее, взгляд на него разный. Вам кажется, все было совсем не так? Если вы хотите развить и обсудить затронутую здесь тему, добро пожаловать в форум.
Если у вас есть конкретные дополнения или ссылки, которые обязательно должны быть в этой статье, оставьте свой комментарий ниже.
Если комментарий не отвечает этим требованиям — он будет удален или перемещен в форум.
Дополнить статью:
Каждый, кто родился более двадцати лет назад, вспомнит известный в девяностые годы напиток «Юпи». Чем же он необычен и из чего состоит? Разберемся далее.
