Парадокс умеренного потребления
Многие исследования говорят об U-образной кривой взаимосвязи между потреблением алкоголя и состоянием здоровья. Дольше и здоровее живут те, кто употребляет алкоголь умеренно, а трезвенники и те, кто злоупотребляет алкоголем, отстают.
Пока у науки нет единого мнения о том, почему наблюдается такая взаимосвязь. Возможно, дело в положительном воздействии содержащихся в пиве и вине химических веществ (или даже самого этанола), а может – в способности умеренных доз алкоголя расслаблять и служить «социальной смазкой».
Обнаружена и аналогичная корреляция между употреблением алкоголя и физической активностью — только в форме перевёрнутой U-образной кривой: исследование американского Национального института по вопросам злоупотребления алкоголем и алкоголизма показало, что умеренно употребляющие посвящают тренировкам больше времени и занимаются более активно, чем трезвенники или крепко пьющие. Ещё одна интересная взаимосвязь: обзор исследований, опубликованный в журнале Frontiers in Psychiatry в 2015 году, показывает, что в дни тренировок люди склонны употреблять больше алкоголя — приподнятое настроение, обусловленное эндорфинами (то самое runner’s high), очень хочется дополнить парой бокалов. Специалисты не считают, что подобное поведение может привести к проблемному употреблению, но предупреждают любителей спорта, что нужно быть аккуратнее – учитывать употреблённые калории (за пивом часто следует бургер) и помнить о том, что завтра тоже назначена тренировка.
Мифы и реальность об алкоголе в жизни спортсменов
В спортивной среде существует немало мифов о совместимости алкогольных напитков и спортивных тренировок.
- Миф первый: бутылочка пива после тренировки поможет расслабиться. Реальность: спиртное, даже в небольшом количестве, негативно влияет на нервную систему. Заторможенность процессов препятствует естественному восстановлению мышц. Кроме того, в сознание формируется устойчивый стереотип «нагрузка – выпивка», потом будет сложно отказаться от этого разрушающего образа.
- Миф второй: на физическую форму спиртное не влияет. Реальность: прием алкоголя блокирует выработку тестостерона, поэтому ожидать прироста мышечной массы после тренировок не приходится. Кроме того, спиртное способствует наращиванию жировой ткани.
- Миф третий: спирты входят в состав нашего тела, поэтому алкоголь не принесет вреда. Реальность: в организме содержатся совсем не те спирты, что содержатся в напитках. Искусственно увеличивать количество спирта в организме не имеет смысла.
- Миф четвертый: спиртные напитки насыщают организм влагой. Реальность: алкоголь не только не насыщает клетки влагой, но и, напротив, способствует дегидратации. А это затрудняет восстановление после физических нагрузок.
Существуют и другие мифы об алкоголе, не связанные со спортом. К примеру, многие считают, что прием алкоголя помогает согреться. На самом деле, согреться после 50 мл водки можно только в теплом помещении. Если же пить на морозе, то шансы получить обморожение только возрастут.
Употребление алкоголя после тренировки
По степени негативного влияния алкоголя на спортсмена прием спиртного после тренировки в некоторых моментах может даже превосходить указанную выше ситуацию.
Стоит знать, что на протяжении определенного периода времени после физической нагрузки значительно ускоряется транспорт получаемых веществ к органам и тканям. Соответственно, принятый алкоголь будет в максимально возможной степени впитан как скелетной мускулатурой, так и тканями внутренних органов, например – сердечной мышцей.
Первое, на чем отразится прием горячительных напитков — продолжительность восстановления после тренировки. Любой тренировочный цикл рассчитан на определенную скорость регенерации мышц после предыдущей нагрузки. И если под постоянным воздействием алкоголя мышцы не будут восстанавливаться — то есть расти — ни о каком прогрессе речь идти не может.
Усиленное впитывание алкоголя в ткани внутренних органов грозит серьезными нарушениями в их работе. Наиболее выразительно проявляются последствия для сердца, что выражается в сердечных болях, тахикардии и прочих подобных проявлениях. Но отсутствие болевых симптомов в области других органов не означает, что этанол вреден для них в меньшей степени.
Таким образом, на вопрос, вреден ли алкоголь после тренировки, можно дать утвердительный ответ.
Как воздействует алкоголь на организм атлетов?
- Нарушается координация и замедляется скорость реакции. Вы должны понимать, что эти способности во многом определяют качество тренинга. Не имеет значения, каким видом спорта вы занимаетесь, от употребления алкоголя лучше отказаться.
- Алкоголь значительно снижает показатели выносливости. Согласитесь, что чем выше ваша выносливость, тем более интенсивным и, как следствие эффективным будет занятие. Спиртные напитки снижают скорость производства гликогена, и вы не сможете тренироваться с достаточной интенсивностью.
- Запускаются процессы создания жировых тканей. Алкоголь имеет высокий показатель энергетической ценности, и при этом в составе спирта нет углеводно-белковой составляющей, необходимой атлетам. Таким образом, употребляя алкоголь во время похудения, вы сводите на нет все свои усилия.
- Спиртные напитки нарушают режим сна, а именно в это время организм восстанавливается с максимальной скоростью.
- Спирт приводит к нарушению баланса жидкости и обезвоживает организм. Это не только замедляет рост мускулов, но и увеличивает риск образования тромбов.
- Алкоголь негативно воздействует на работу эндокринной системы, нарушая гормональный баланс.
Баланс движения
По рекомендациям Всемирной организации здравоохранения, в неделю взрослому человеку требуется как минимум 150 минут умеренной физической активности (или 75 минут интенсивных занятий). Считаются не только непосредственно тренировки, но и повседневная активность (ходьба и прогулки, несидячая работа, домашние дела, активные игры с детьми). Чтобы получить ещё большую пользу для здоровья, можно довести длительность умеренной активности до 300 минут в неделю (или 150 минут интенсивного движения). Два или более раза в неделю нужно делать упражнения для укрепления мышц.
Что касается алкоголя, то его доказательная медицина, конечно, не называет полезным и необходимым, однако считает, что здоровому человеку, ведущему активный образ жизни, правильно питающемуся, не курящему, не имеющего лишнего веса и склонности к зависимостям, умеренное потребление алкоголя не повредит.
Можно ли употреблять алкоголь после тренинга?
- Зеленый чай — это отличный тонизирующий напиток, способный увеличить ваши жизненные силы, ускорить метаболические процессы и обладает иммуностимулирующим воздействием. Ученые доказали, что на протяжении двух часов после тренировки защитные возможности организма весьма ограничены и зеленый чай способен помочь справиться с этой проблемой.
- Мате — этот вид чая также обладает тонизирующими свойствами и способен отлично взбодрить. Также необходимо отметить и способность мате улучшить работоспособность печени. Крайне полезен мате и для мужчин, так как усиливает сексуальную функцию.
- Минеральная вода — поможет в короткие сроки восстановить водно-солевой баланс в организме.
- Травяные чаи — эти напитки помогут вам восстановить жидкостный баланс и усилят активность иммунной системы.
Как организм ведет себя при употреблении алкоголя
Алкоголь содержит этанол — мощный токсин. Когда человек употребляет спиртное, организм пытается его нейтрализовать и вывести. Путь алкоголя в организме состоит из трех этапов.
Первый этап — всасывание. Небольшое количество спирта абсорбируется сразу — из-за контакта с языком и слизистой рта, когда человек пьет. Основная часть всасывается в кровь из желудка, остатки — из двенадцатиперстной кишки.
То, что человек быстрее пьянеет, если употребляет алкоголь на голодный желудок, объясняется именно принципом всасывания спирта. Чтобы попасть в кровь, алкоголю необходим физический контакт со стенкой желудка или тонкой кишки, а пища занимает место и мешает этому.
Второй этап — транспортировка. На этой стадии алкоголь с кровью разносится по всем органам и системам организма. Это быстрый процесс: у здорового человека кровь делает полный круг по телу за 90 секунд. Полный эффект от выпитого обычно ощущается через 15—45 минут в зависимости от скорости всасывания.
Реакция людей на алкоголь очень разная и зависит от количества выпитого, съеденного и даже от пола. У женщин при равном весе с мужчинами в организме, как правило, меньше воды, поэтому при таком же объеме выпитого у них обычно фиксируют более высокую концентрацию алкоголя в крови. Бывает, что после одной и той же дозы спиртного у людей возникает разный эффект. Например, у одних появляется шаткость походки и меняется настроение, а у других нет.
Третий этап — нейтрализация. За это отвечает печень, которая вырабатывает ферменты, расщепляющие спирт. Обычно алкоголь выводится из организма со скоростью 0,10—0,16 промилле в час.
Промилле — одна тысячная часть чего-либо, она равна 0,1%. То есть если говорят, что в крови 1 промилле алкоголя, значит, в литре крови 0,1% этилового спирта, то есть 1 грамм. При этом считается, что опьянение легкой степени — от 0,6 до 1,5 промилле, средней — от 1,5 до 2,5 промилле.
С мочой, потом и дыханием из организма выводится только 10% алкоголя.
Сколько часов займет детоксикация, зависит от степени опьянения и индивидуальных особенностей работы печени. Ускорить процесс невозможно: удалить алкоголь из крови не поможет ни кофе, ни холодный душ. Эти меры могут лишь дать ощущение бодрости. Так, человеку весом 70 кг, выпившему три бокала пива крепостью 5%, то есть при степени опьянения 1 промилле, на полное выведение алкоголя потребуется около 7 часов.
Как вписать пиво в ЗОЖ
Тем, кто тренируется с целью снизить вес, нужно помнить, что фитнес — это только 20 процентов успеха (а остальные 80 — питание). Траты калорий во время любительских тренировок не так высоки, как может казаться. Чтобы не перечеркнуть все усилия, ограничьтесь небольшой порцией лёгкого пива (в крафтовом пиве может быть больше калорий за счёт большего содержания солода, большей крепости, добавления лактозы и др.) и забудьте о картошке фри. В любом случае, бутылка пива будет лучшим выбором, чем коктейль – калорийность и объём чётко указаны на упаковке.
Тем же, кто тренируется на результат и участвует в соревнованиях, нужно учитывать ещё большее количество факторов. Избыточное употребление алкоголя перед тренировкой значительно снижает показатели – в том числе и в последующие дни.
Прежде всего, дело в обезвоживании: при потере воды кровь хуже переносит кислород и питательные вещества к мышцам. Когда печень занята переработкой алкоголя, другие её функции уходят на второй план – в том числе поставка энергии мышцам. Более того, алкоголь замедляет передачу сигналов нервами – нарушается реакция, координация движений, точность. Можно потерять равновесие и получить травму. В мышцах быстрее накапливается молочная кислота – в результате раньше приходит усталость, снижается сила и мощность мышц, повышается вероятность судорог. Учащается пульс, что может быть особенно опасно в жару и на соревнованиях. После избыточного употребления алкоголя нарушается нормальный ритм сна, а сон нужен для полноценного отдыха, восстановления и роста мышц.
Поэтому лучше избегать употребления большого количества алкоголя, если наутро у вас запланирована тренировка. Впрочем, небольшое количество пива или другого лёгкого алкоголя в сочетании с едой не повредит.
Нужно помнить и о калорийности алкоголя: семь килокалорий на грамм этилового спирта, плюс дополнительные калории за счёт углеводов – это немало. Если вы тренируетесь с целью сбросить вес или следите за поддержанием оптимального веса для соревнований, то пустые калории могут оказаться совсем некстати. Кроме того, алкоголь может повысить аппетит и повлиять на самоконтроль, побудив нарушить диету.
Впрочем, полностью избегать алкоголя не обязательно – достаточно планировать его приём и ограничиваться одним-двумя напитками. Также нужно помнить о графике тренировок (воздерживаться от алкоголя накануне тяжёлых тренировок и тем более соревнований) и о норме калорий. Отправляясь на посиделки с алкоголем, поешьте дома здоровой еды (чтобы, припив, не соблазняться на фастфуд) и чередуйте алкоголь с безалкогольными напитками (а лучше всего – с водой). Пейте медленно, делая перерывы, чтобы размяться. Всё это замедлит повышение уровня алкоголя в крови и облегчит ваше состояние завтрашним утром.
Подводя итог, можно сказать одно: нет достоверных доказательств того, что умеренное употребление алкоголя мешает вести спортивный образ жизни. Если вам нравится выпить бокал пива после тренировки – пожалуйста. Главное — не делать это привычкой, не превышать рекомендованный объём потребления и, конечно, не пить до тренировки или вместо неё.
Как тренироваться после выпивки
Далеко не все спортсмены полные трезвенники. В жизни бывают праздники, которые принято отмечать со спиртным. Разумеется, не будет ничего плохого, если вместо вина выпить сок. Но если хочется расслабиться, то иногда это можно себе позволить.
Но поскольку алкоголь несовместим с серьезными физическими нагрузками, то следует минимизировать вред от его употребления. Для этого нужно соблюдать следующие правила:
- после застолья не тренироваться минимум 2 дня, это относится ко всем видам силовых нагрузок и фитнесу;
- пить следует только качественный алкоголь, следя за количеством выпитого;
- во время застолья не стоит смешивать спиртные напитки и запивать их газированной водой;
- после застолья в течение пары дней пить больше воды, чем обычно, это поможет восстановить уровень влаги в организме.
Употребление алкоголя до тренировки
Стоит знать, что даже настоятельно рекомендуемая телевизионной рекламой бутылка пива вечером существенно снижает результативность тренировки даже на следующий день. Непосредственно перед походом в зал употреблять алкоголь могут только люди, очень сильно стремящиеся поменять наше бренное существование на лучший мир.
Тренировки в спортзале, в особенности – силовой направленности, сами по себе являются изрядной нагрузкой на сердце, кровеносную, пищеварительную и другие системы организма. Сердце, легкие и другие органы работают в околопредельных режимах, и им требуется время на восстановление. А если при этом изрядная доля сил организма уходит на попытку вывести алкоголь и продукты его распада, то итог может быть весьма печален.
Утверждение о том, что после алкоголя можно заниматься спортом, придумано теми, кто никогда не занимался чем-либо систематически, а уровень своих достижений определял на глаз. Действительно, после «принятия на грудь» чувство усталости притупляется, что дает иллюзию неимоверного прилива сил. Но на самом деле силовые показатели снижаются, причем довольно ощутимо.
Одним из проявлений алкогольного опьянения является замедление прохождения нервных импульсов от мозга к мышцам и от чувствительных нервов к головному мозгу. Примером может служить «морская походка» пьяного человека.
Если на момент начала физических нагрузок в крови присутствует повышенное содержание алкоголя, команды на сокращение мышечных волокон будут ослаблены, а также будут поступать со значительной задержкой. Поэтому влияние алкоголя на мышцы при тренировках выразится в снижении силовых показателей только по причине, что мозг не сможет заставить мышцы сокращаться с требуемой силой и скоростью.
Кроме того, необходимо помнить о нарушении координации и самоконтроля при опьянении. Это выражается в ухудшении контроля хвата снарядов, а также притуплении чувства ответственности. Итогом такой ситуации может быть, например, сорвавшая с рук штанга во время жима лежа.
Еще одним распространенным тезисом от «экспертов» является утверждение о том, что спорт выгоняет алкоголь. На самом деле, физическая активность действительно ускоряет обмен веществ и способствует выведению продуктов распада этанола. Но это относится к малой нагрузке при средней интенсивности, например — бег трусцой.
Силовая тренировка скорее «загонит» алкоголь в мышцы и увеличит его деструктивное влияние на организм.
Таким образом, заниматься спортом после алкоголя как минимум не имеет смысла, а по большому счету – приносит больше вреда, чем пользы.
Можно ли пить при занятиях спортом?
Ответ на вопрос зависит от поставленных целей. Если занятия заключаются в легких пробежках «для здоровья», то большого влияния умеренное употребление спиртного не окажет. Более того, небольшие нагрузки помогут быстрее восстановиться после выпитого и снизить интенсивность похмелья. Если же человек пьет часто и много, то вряд ли он будет задумываться о необходимости поддержания физической формы.
А можно ли пить алкоголь и заниматься спортом на профессиональном уровне? В этом случае ответ отрицательный. Добиться хороших результатов, не отказываясь от спиртного, невозможно. Влияние алкогольных напитков на организм зависит от времени их употребления.
Можно ли заниматься спортом после алкоголя? Даже незначительное количество спиртного снижает эффективность тренировки. Особенно вредно употребление непосредственно перед нагрузками. Физические упражнения, как и алкоголь, усиливают нагрузку на сердечнососудистую систему. Поэтому совмещать их нельзя, это опасно для здоровья и жизни.
Казалось бы, что после тренировки алкоголь уже не может навредить спортсмену при выполнении упражнений. Но его негативное влияние на здоровье сохраняется. Если выпить после физической нагрузке, то нарушатся процессы восстановления. А это приведет к тому, что рост мышечной массы будет проходить значительно медленнее.
Часто задаваемые вопросы
Учитывая негативное воздействие алкоголя на организм, заниматься спортом после приема горячительных напитков нельзя.
Исключение составляют сверхмалые дозировки (эквивалент 5-10 г чистого спирта), но в основном термин «употребление алкоголя» подразумевает гораздо большее количество.
Через сколько после алкоголя можно заниматься спортом
Минимальное время, необходимое для полного выведения продуктов распада этанола в первую очередь зависит от количества выпитого. В основном период колеблется от двух суток (при употреблении эквивалента 100 граммов чистого спирта) до недели (при употреблении 250 граммов и более). Подробнее: через сколько выветривается алкоголь.
Почему спортсменам нельзя пить алкоголь
Наличие спиртного в крови замедляет либо вообще делает невозможным рост мышц, а также создает высокую неэффективную нагрузку на сердечно-сосудистую систему, что может привести к развитию ряда заболеваний.
Также присутствие в ряде видов спортивного питания стимулирующих веществ (например – экстракта гуараны), при смешивании с алкоголем может стать причиной гипертонического криза.
Как алкоголь влияет на мышцы
Этанол замедляет образование новых мышечных волокон, а также обладает разрушающим воздействием на имеющиеся.
Можно ли пить алкоголь после тренировки
Так как после физической нагрузки попадающие в организм вещества активно впитываются органами и тканями, употреблять алкоголь после тренировки нельзя.
Можно ли пить алкоголь в день тренировки
Чтобы обеспечить нормальную эффективность самой тренировки, а также восстановления после нее, употреблять алкоголь в день тренировки не стоит.
Можно ли употреблять алкоголь бодибилдерам
Стоит заметить, что достижение требуемых показателей по наращиванию мышечной массы в современном бодибилдинге возможно только при употреблении стероидных стимуляторов. Прием таких препаратов создает значительную нагрузку на печень и почки, кроме того, реакция с алкоголем метаболитов таких средств создает опасные для здоровья и жизни вещества, поэтому употребление алкоголя бодибилдерам противопоказано.
Сколько можно выпить алкоголя после тренировки
Стоит знать, что алкоголь и силовые тренировки являются абсолютно несовместимыми вещами. Перед началом занятий спортом необходимо уяснить, что для достижения результата придется отказаться от некоторых вредных привычек, к которым относится также спиртное. Поэтому употреблять содержащие алкоголь напитки после тренировки не стоит вообще.
Плюсы и минусы приема алкоголя
Умеренное и нечастое употребление алкоголя не несет вреда для организма, более того, может принести пользу. А именно:
- успокоить нервы;
- проявить умеренный обезболивающий эффект;
- увеличить активность;
- повысить уровень гемоглобина (при употреблении красного вина).
Однако положительного эффекта можно ожидать при нерегулярном употреблении небольшой дозы. Для взрослого мужчины средней комплекции такая доза составляет 30 мл в пересчете на спирт. Это означает, что можно выпить около 50 мл водки или 150 мл вина. Для женщин эта доза еще меньше.
При употреблении большого количества спиртного возникает масса негативных эффектов:
- снижение скорости реакции;
- утрата чувства равновесия;
- снижение силы мышц;
- уменьшение выносливости;
- усиление процесса накопления жировых отложений;
- обезвоживание;
- нарушение выработки гормонов.
Особенности тренировки после алкоголя на следующий день
Ошибки большинства начинающих атлетов заключаются в том, что они считают единственным условием прогресса высокую нагрузку на тренировке. На самом деле залогом увеличения показателей в равной степени является как усталость после тренировки, так и процесс восстановления до следующего тренинга.
На следующий день после обильных возлияний тонус организма не может быть нормальным, соответственно, увеличить результат не получится. Кроме того, часто влияние алкоголя на тренировки в спортзале проявляется в наличии повышенного кровяного давления, что помимо снижения результативности представляет также опасность для здоровья.
Также стоит знать, что вред от алкоголя при тренировках заключается в снижении темпа выработки белка (в частности — для мышечных волокон) и снижении уровня тестостерона, также регулирующего процессы мышечного восстановления.
Если все-таки определенное количество алкоголя перед тренировкой было выпито, нагрузку необходимо снизить примерно до 70% от запланированной.
Почему нельзя заниматься спортом после алкоголя
Есть данные, что немного пива крепостью менее 4% об. может помочь восстановиться после тренировки. Однако нет ни одной рекомендации пить его до занятия.
Тренировка после выпитого алкоголя вряд ли будет эффективной, зато может навредить. Во-первых, если человек под влиянием спиртного испытывает проблемы с координацией, это может привести к травме. Во-вторых, это опасно для сердца и сосудов, поскольку после употребления алкоголя они и так испытывают повышенную нагрузку, — обычно это проявляется в виде учащенного пульса.
Кроме того, употребление спиртного вызывает мочегонный эффект и способно привести к обезвоживанию. Если пойти тренироваться, не восполнив потерянную жидкость, дегидратация усилится. Это опасное состояние, первые симптомы которого — вялость, снижение работоспособности, головная боль.
Также есть исследования, которые показывают, что алкоголь угнетает анаболическую реакцию в скелетных мышцах, благодаря которой растут мышечные волокна.
Еще одно негативное последствие употребления алкоголя в том, что он ухудшает качество сна
А это важно для восстановления
Когда можно начинать проводить тренировки после алкоголя?
- Если алкоголь употребляется систематически, то тренировки окажутся не эффективными.
- Состояние сильного опьянения по своему воздействию на организм аналогично паузе в тренировках длительностью в одну неделю.
- Когда вами было выпито мало спиртного, то можно считать, что вами было пропущено одно занятие.
- Алкогольные напитки вызывают нарушение режима сна, что резко замедляет регенеративные процессы в мускульных тканях.
- Алкогольные напитки ускоряют процесс выведения из организма микронутриентов.
- Под воздействием спирта сокращается производство такого мощного анаболического гормона, как соматотропин.